| jeringos |
Los
médicos, especialistas en nutrición dietas, etc., nos hablan de la
importancia de un buen desayuno, es la primera comida del día y nos debe
dar fuerzas para afrontar la jornada de trabajo.
Siempre
me ha sorprendido el tipo de desayuno que en Madrid hacen muchas personas,
ejecutivos, secretarias, oficinistas, etc. .. con las prisas de llegar al
trabajo a tiempo... es normal verlos por la mañana en las cafeterías donde
toman un café o vaso de leche, con lo que llaman churros y porras: la masa
de harina frita y crujiente, que es una delicia cuando está recién hecha,
pero que es un castigo intragable cuando lleva varias horas frita y
completamente fría. |
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En
Andalucía, en Extremadura.. además de llamarles Churros, les dicen
"calentitos", "jeringos" .. pero nadie se los come
fríos y duros, es más: nadie se cree lo que hacen en Madrid. |
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Un
buen ejemplo de churros, nos hace Antonio, en Lora del Río (Sevilla),
al lado de la Estación de Ferrocarril. -Harina, aceite, paciencia y
cariño ...
¡Lo
que se pierden los madrileños! |
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Aquí
vemos el kiosco de churros de Antonio en Lora del Río. Afortunadamente
hay muchos kioscos que iremos incluyendo en esta página por la gloria
del Churro, Jeringo o Calentito, pero como "Dios Manda". |
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En
Los Palacios-Villafranca (Sevilla), se contempla este monumento, desde
un kiosko que teníamos recomendado (hablamos con las señoras que freían
los churros para incluirlas aquí), y aparecieron muchos meses, sin
embargo, en junio de 2007, una señora de la calle Cid (de Los Palacios),
dijo ser la dueña del kiosko de churros, y no quería estar en Internet
(¹),
por tanto la recomendación pasa al olvido, pero el monumento como los
apretones de mano serios, permanecerá.
(
¹
)
Y eso que todo esto es gratis, vamos que no nos dan ni un churrito (ni
queremos). |
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| RUTAS
CHURRERAS MUY RECOMENDADAS: |
| lugar: |
junto
a: |
nombre: |
| Lora del Río, Sevilla |
Estación Tren |
Antonio |
| Monesterio, Badajoz |
Parada Autobuses Leda |
Eli |
| El Ronquillo (Sevilla) |
Bar Mati |
Kiosco |
| Zafra (Badajoz) |
Carretera de la Estación |
Conchi |
EL CHURRO BIEN COMIDO, JAMÁS SERÁ
VENCIDO (por los croissanes, falsos dulces caseros, etc.)
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