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Uno, que está casi todos
los días "por ahí", y no precisamente de vacaciones, a veces
tiene la enorme satisfacción de encontrar sitios verdaderamente
recomendables para los amigos y para los que buscan buenos
establecimientos, donde poder tomar algo, comer o pasar una
velada agradable que te hace parecer que estás de vacaciones.
Este es el caso de Casa Jerónimo, a donde llegamos en agosto
2010 gracias a la buena recomendación de Conchi y Antonio. Nos
habían hablado de este local de Chema y por fin, lo visitamos.
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Conchi,
Antonio, Chema .. |
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Me llamó la atención el
gran tamaño de las croquetas (croquetones) siendo
exquisitas. Los montatidos de jamón, queso de los Ibores
(Cáceres), ensaladas de gulas, el tomate para untar resultó ser
excelente, como todo lo que pudimos degustar. Mención honorífica
al postre especial que nos preparó, dulce pero no empalagoso,
una atractiva crema perfectamente adornada y muy agradable como
colofón de la buena comida.
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Habrá que volver otro día
para probar el arroz con bogavante, las lentejas extremeñas o
las sopas de tomate, el conejo al ajillo ..
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Chema, alma
de Casa Jerónimo |
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Ya saben que nosotros
recomendamos lo que nos gusta, independientemente de lo que
aconsejen otras personas. Por nuestra parte, no tenemos compromiso
con nadie, ni cobramos absolutamente nada por estos consejos. (visita
en agosto 2010).
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