Es muy grato encontrar sitios como Casa Manuela (Madrid), donde uno se siente como en su hogar. Además de los desayunos típicos de churros, barritas con tomate, tostadas o bollería tradicional, el tapeo es excelente, así como las impresionantes raciones que con precios aceptables nos hacen recordar que cuando se quieren hacer las cosas bien, la hostelería funciona.

Local no muy grande, pero con apartados muy acogedores para degustar calamares, lacón gallega, boquerones, ensaladilla, alitas de pollo, etc., sorprendiendo al cliente  los continuos y distintos aperitivos de patatas fritas con perejil, sangre, arroz, etc.

Además Casa Manuela ofrece imaginativos menús del día a 9 euros (enero 2010), aparte de los clásicos sandwiches y bocadillos.

Antonio, responsable de Casa Manuela, también nos habló del salmorejo, que para eso procede de Córdoba.